20世纪80年代初，我国还没有可口可乐或百事可乐。
当时，汽水行业的龙头企业是由八家“旗鼓相当”的汽水厂组成。 当时人们称他们为“八大”。
他们分别是：
代表产品：北冰洋苏打水
代表产品：山海关橙汁汽水
代表产品：正光和盐汽水
代表产品：2号橙汁汽水
代表产品：亚洲根汁啤酒
代表产品：八王子苏打水
代表产品：天府可乐
代表产品：崂山可乐
虽然他们没能称霸全国汽水市场，但在当地影响力很大，是80后、90后的集体记忆。
但到了20世纪90年代，国家大力推动招商引资，成功引进了“可口可乐”和“百事可乐”。
国产汽水易遭受外资铁蹄，市场份额不断萎缩。 它们最终会衰落并消失。
我们不能再喝上面的苏打水了。
自1864年创立以来，国内汽水饮料经历了巨大的成功，也曾陷入绝望。
它不仅蕴含着中国人民的勤劳和智慧，也蕴含着我们对这些国货的不舍。
今天，就让我们一起走进国产汽水的前世今生。
中华民国：在夹缝中前行
学过高中历史的朋友应该知道：
当时的民族工业受到“三座大山”的挤压：帝国主义、封建主义、官僚资本主义。
这也造成了当时民族企业的发展举步维艰。
因此，中国最早的汽水品牌的发展与侵略中国的屈辱历史是分不开的。
最早的苏打水也叫“荷兰水”，慈禧的最爱
中国最早的纯碱厂都是外资兴建的，外国人把技术带到了中国。
例如，1902年成立的“”就是一位英国商人的作品。
他们生产的饮料据说曾参加溥仪和婉容的婚宴，专门用来在宴会上接待客人。 他们非常有名。
那么猜猜他们生产什么样的饮料？
了解克瓦斯！
民国时期，格瓦斯已经是相当时尚的饮品了，地位类似于我们现在喝的喜茶、奈雪。
，最初可追溯至 1891 年。
那年冬天，英国人休斯·科赛恩来到汉口。 他看到汉口工人用独轮车收集冰块，送到地窖储存到夏天。
于是，他创办了汉口二厂，试图将英国的制冰新技术引入汉口。
大家都知道武汉天气炎热，所以汉口二厂生产的冰很受汉口租界外国人的欢迎。
1938年，日军入侵武汉，柯赛因离开武汉。 汉口商人刘耀堂接管了汉口二厂，继续制冰。 在武汉最危险的时候，他帮助了武汉人民：
武汉战争期间，汉口二厂成为临时避难所，市民陆续在此避难。
当日军切断汉口市民的供水时，汉口二厂为难民提供了生存所需的水。
可以说，如果没有汉口二厂，武汉会战的死亡人数将会增加很多倍。
汉口二厂旧址
新中国成立前夕，随着我国汽水技术日益成熟，很多中国人开始“自主创业”，办汽水厂赚钱。
1944年在青岛成立，不仅销售水，还开始销售饮料。
1946年2月，后来著名的餐馆在大德路80号开业。
亚洲碱厂
1949年，随着中华人民共和国的成立，外资纷纷撤离中国。 可口可乐等的退出，为国产汽水的崛起创造了巨大空间。
国产汽水也很有竞争力。 在国家的引领下，国内产品开始了难得的“红利期”。
1950-80年代：百花齐放、百家争鸣
新中国成立之初，全国高呼“赶超美国、英国”的口号，大力开展生产建设。
“喝一口中国可乐”已经成为中国汽水行业的难题。
这时，青岛人站了起来：
1953年，“崂山可乐”研制成功，这是我国第一种自主研制的碳酸饮料。
青岛之光当之无愧
同年，在教授级高级工程师邵长富的带领下，“山海关”橙汁汽水研制成功。
其汽水全部采用国内原料，已成为新中国国宴专用饮品。
1956年召开的全国汽水会议上，山海关橙汁汽水被评为第一名，颇为可观。
1981年，天府可乐配方在重庆诞生。
它是由当时的重庆饮料厂和四川省中医药研究所联合研制的。 其原料全部由天然中药成分组成，不含任何激素。
1984年，国家有关部门对流通中的可乐进行产品质量审核时，天府可乐是国内唯一认定的“可饮用食品”。
比同样参与评审的可口可乐高出0.52分。 1985年，天府可乐被国务院机关事务管理局指定为“国宴饮料”。
在国家的支持下，天府可乐开始了它的巅峰之旅。
20世纪90年代之前，中国饮料市场一直以老汽水为主。 这些老汽水大多并不觊觎全国市场，而是称霸某一地区。
更为雄心勃勃的天府可乐是一个例外。 它并不满足于占领西南市场。 出国是其最终目标。
20世纪90年代初，天府可乐拥有108家分店，其中大部分位于中国，东至大庆，南至海南岛，西至新疆石河子。
1990年还在俄罗斯建厂，并将销售范围扩大到俄罗斯弗拉基米尔。 该公司当年营收3亿元。
同年，天府可乐更是豪气十足地进军美国国内市场，在本土与可口可乐、百事可乐展开竞争。
20世纪90年代初，中国汽水市场仍以国产汽水为主。
虽然他们的野心不大，无法统一全国饮料市场，但他们不愧是“本土霸主”。 可想而知，可口可乐进入中国市场有多困难。
来源：穷游网
不过，财大气粗的可口可乐也有自己的“情侣”。 它挥舞着手中的钞票，笑着说道：
“如果我打不过你，我就买下你！”
20世纪90年代：外国可乐称霸世界
1990年代初，可口可乐和百事可乐以合资形式成功合并收购了除正广和外的七家主要工厂。
图片来源：赞品牌家居
也就是说：北丙阳、山海关、汉口二厂、亚洲汽水厂、崂山、霸王庙、天府可乐等七家汽水厂均归可口可乐和百事可乐管理。
该事件还登上了《时代》周刊的封面
没想到，“亮乐”不仅凭借股东优势隐藏了七大厂商，还利用他们的渠道将旗下所有饮料引入中国，一举拿下国内市场。
这一事件后来被称为“第七水军”事件。
饮料是快速消费品，销量非常重要。 没有销售就没有营业额。 久而久之，市场将不再记住某个产品，该产品自然就会消失。
在国际品牌的强大压力下，本土汽水饮料毫无还手之力。
20世纪90年代至2000年，国内多家知名汽水停产退出市场，碳酸饮料市场基本拱手让给国际巨头。
国际巨头玖玖成功占领喜鹊巢后，国内并非没有反抗。
成立于1987年的娃哈哈，在1998年世界杯期间推出“非常可乐”，在碳酸饮料市场“泛滥”之际一炮而红。
巅峰时期占据7%的市场份额，年销售额近30亿，与可口可乐、百事可乐形成三足鼎立的市场格局。
虽然非常可口可乐在三四线城市占据主要市场份额，但随着消费升级和城市化进程，消费主流集中在一二线城市。
可口可乐和百事可乐的渠道优势已经凸显，非常可乐很难与其竞争。 在此背景下，非常可乐逐渐从主流市场消失。
另一种说法是：
可口可乐向Very Coke投资10亿美元，控制了Very Coke的所有渠道，削弱了Very Coke的营销推广。
于是，“非常口乐”的曝光率越来越少，最终消失在公众视野中。
不过，这一说法遭到娃哈哈官方否认。 大家只要看图就可以欣赏了。
另一个强有力的挑战者是健力宝。
1984年洛杉矶奥运会，中国队队员在比赛中饮用健力宝，引起国际社会广泛关注。
外国人惊叹其为“中国神水”。 这是中国近代史上第一次，东方力量得到世界范围内的广泛认可，激发了中国人广泛的民族自豪感。
1985年，健力宝荣获全国最佳运动饮料称号，成为人民大会堂国宴饮品；
1991年，健力宝购买了帝国大厦的一层。
就在健力宝蒸蒸日上的时候，却遭遇了股权重组的困扰。
这件事颇有争议，没有人知道真相，但以下事实确实发生过：
1997年秋，健力宝在香港联交所上市的计划即将获得批准。
三水政府以“没有香港临时居留证，不准购买原H股”为由，拒绝批准管理团队购买股份。 李经纬勃然大怒，放弃了上市。
1999年，李经纬提出在公司内部实行职工持股合作制的方案，由管理层自筹4.5亿元自有资金收购政府股份。
该计划遭到三水区政府否决。
2001年，健力宝的经营业绩下降到31亿元，上缴政府的利税也从1亿元下降到2000万元左右。
7月，三水市政府召开健力宝重组联席会议。 与会官员百分之九十主张卖健力宝，但又不能卖给李经纬团队。
以上信息全部来自百度百科，可以自行查阅。
总而言之，处于上升期的健力宝在股权和上市问题的争夺中逐渐衰落。 虽然今天仍有一定影响，但已不再像当年那样辉煌。
从此，可口可乐和百事可乐彻底占领了中国汽水市场，再也没有人能够威胁到他们了。
“靓乐”占据国际碳酸饮料市场近70%、中国95%的市场份额。
后来创办的国内公司很少涉足汽水业务，因为胜算太小。
但令人意想不到的是，近年来，老牌汽水企业却开始“焕发青春”。 他们摆脱了外资的束缚，恢复了生产。
“汉口二厂”后来向气泡果汁饮料方向发展。
负责人表示：我们将朝着“健康汽水”的方向重新出发。
天府可乐已从百事可乐手中夺回商标和配方，并准备重塑品牌，重返世界：
当然，也有像陕西冰峰这样“有保障”的汽水品牌，一直安安稳稳地发展着：
不管之前有多少恩怨，一个国家的某个行业如果长期被垄断，不管是不是外资，终究不是什么好事。
我们也希望国产汽水能够早日重拾昔日的辉煌，还原我们童年的经典！
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